| | | | | | | | Het gekoeld verwerken, bewaren en distribueren van het assortiment is een van de belangrijkste schakels in de distributieketen van bederfelijke waren. Bouter B.V. heeft hiervoor een uitgebreid programma ter beschikking. |
| | | | | Koel- en vriescellen
De koel- en vriescellen zijn opgebouwd uit sandwichpanelen in een modulaire bouwstijl. Een op waterbasis gestuurd PUR-systeem garandeert FCKW-, HFCKW- en HFKW-vrij geschuimde panelen. De panelen zijn beschikbaar met een isolatiedikte van 80 tot 150 mm. Het oppervlaktemateriaal t.b.v. wanden en dakelementen bestaat uit verzinkte staalplaat, kunststof gelakt, standaard in kleur RAL 9002. Tegen meerprijs zijn andere kleuren beschikbaar. Uiteraard is de cel tevens uit te voeren met roestvaststalen panelen. De vloerpanelen zijn standaard bekleed met een antislip-kunststofplaat. Elke koel- en vriescel wordt geleverd met vloerontluchtingsbalkjes. De draaideur is voorzien van een werpsluiting met slot en noodopener. De cellen zijn voorzien van noodverlichting en insluitbeveiliging. De standaard panelen hebben een hoogte variërend van 165 mm tot 330 mm. Bij vriescellen wordt een randverwarming voor de deur toegepast en een over-onderdrukventiel voor de celruimte. Er wordt uitsluitend samengewerkt met kwaliteitsmerken zoals Smeva, Celltherm en Poly. |
| | | | | | Koelmeubelen
Het programma koel- en vrieskasten, gekoelde werkbanken, saladières, blastchillers e.d. is zeer uitgebreid. Voor de grotere kasten is het programma van Gram zeer geschikt. Gram heeft vele variaties zoals 1-3 deurskasten, glazen deuren, combinatiekasten, bakkerij-uitvoeringen, inrijmodellen, etc. Voor de kleinere kasten wordt gebruik gemaakt van het programma van Liebherr. Het fabrikaat Gamko wordt toegepast bij onderbouwkoeling in de buffetten. Gram heeft een programma shockcoolers en shockfreezers. Voor ijsblokjesmachines in verschillende uitvoeringen wordt gebruik gemaakt van Hoshizaki. |
| | | | | | | | | |
|
|
|
|
| |
